Braucht die Welt wirklich noch einen weiteren Gin? Aus vollem Halse rufen wir: JAAAAAA! Denn, Hand aufs Herz, Gin Tonic ist ein unsterblicher Drink. Der geht einfach immer: Daydrinking, zum Apéro, spät in der Nacht (oder früh am Morgen?). Er ist immer ein Genuss und hat immer Stil! Und außerdem: Wenn schon jede größere Stadt einen eigenen Gin hat, dann wollen wir hier auf dem Land auch einen!

Im Herzen der von Fachwerkhäusern geprägten Gernsbacher Altstadt ist die Idee dazu geboren. Der fachlich anspruchsvolle Hausbau mit Holzstreben war auch Namensgeber für unseren Gin. In Karlsruhe wird er von einem erfahrenen Brenner in kleinen Batches produziert und getrunken wird er nun überall.

Zu unserem Gin inspiriert hat uns die Ebersteiner Rose - das Wahrzeichen unserer Stadt. So war schnell klar, dass ein Gernsbacher Gin mit der wilden Rose liiert sein muss. Die kraftvoll golden schimmernde Farbe ist 100% natürlich und stammt von Rosenblüten in Kombination mit feinem Earl Grey Tee, der dem Gin eine angenehme Weichheit verleiht. Erscheint der Gin auf den ersten Blick recht lieblich, werdet ihr überrascht sein. Denn den floralen Aromen von Rose, Zitronenverbene und Citrusschalen stehen unter anderem kräftiger Wacholder, Zitronenthymian, erdige Rote Beete, verschiedene Pfeffersorten und Kiefernknospen gegenüber. Im Zusammenspiel entsteht so ein wundervoller herb-floraler Gin.

Ein Gin für alle - Cheers!